Na osnovu člana 7. Posebnog kolektivnog ugovora za zdravstvene ustanove čiji je osnivač Republika Srbija, Autonomna Pokrajina i jedinica lokalne samouprave („Sl. glasnik RS“, br. 1/2015), člana 6. Kolektivnog ugovora kod Specijalne bolnice za rehabilitaciju „Rusanda“ Melenci (br. 2419 od 27.07.2015. god), raspisuje se sledeći:
JAVNI OGLAS
ZA PRIJEM U RADNI ODNOS
- a) Na određeno vreme zbog povećanog obima posla na period od mesec dana na radnom mestu:
KUVAR -1 izvršilac
USLOVI:
- stečeno srednje obrazovanje u trajanju od tri godine ili V tepen stručne spreme,
- završena ugostitelјska škola za kvalifikovane radnike, smer kuvar.
III OPIS POSLOVA:
- učestvuje u pripremi jelovnika,
- utvrđuje potrebne količine namirnica na osnovu normativa i rezervacija i sastavlјa listu za nabavku namirnica,
- kontroliše kvalitet ispravnost i količinu namirnica koje ulaze u kuhinju iz magacina i neispravne vraća u magacin o čemu obaveštava glavnog kuvara,
- samostalno obrađuje namirnice i priprema sve vrste jela po jelovniku, normativima ishrane i prema utvrđenoj recepturi,
- finalizira spremanje jela, određuje boju, aromu, gustoću i specifičnost jela,
- priprema i oblikuje sve vrste poslastica,
- kontroliše kvalitet pripremlјenog jela,
- vrši serviranje jela,
- u odsustvu glavnog kuvara vrši obračun dnevnog trebovanja i trebuje robu iz magacina,
- održava higijenu kuhinje: čisti radne površine, odstranjuje pokvarenu i zagađenu hranu, iznosi smeće, čisti kuhinju na kraju radnog vremena,
- po potrebi pere kuhinjsko posuđe, opremu i radni prostor,
- vodi evidenciju i odgovoran je za sitan inventar u upotrebi,
- obavlјa i druge poslove iz svoje struke po nalogu glavnog kuvara,
- obavlјa i druge poslove po nalogu direktora Bolnice,
Uz prijavu, u kojoj je potrebno navesti za koje poslove se prijavljuju, kandidati podnose kratku biografiju i dokaze o ispunjenosti uslova oglasa. Dokazi o ispunjenosti uslova oglasa podnose se u originalu ili OVERENOJ FOTOKOPIJI.
Rok za podnošenje prijava je 8 dana od dana objavljivanja oglasa na oglasnoj tabli Nacionalne službe za zapošljavanje Filijala Zrenjanin.
Kontakt telefon pravne službe za dodatne informacije : 0233150402, 063223066
Prijavu sa dokumentacijom dostaviti na adresu: Specijalna bolnica za rehabilitaciju „Rusanda“ 23270 Melenci, ul. Banja Rusanda b.b. - Odeljenju za opšte pravne i kadrovske poslove.
Nepotpune i neblagovremene prijave neće se razmatrati.
v.d. direktora:
mr sc. med. dr ZoricaĆulibrk